Cardhu – 12 ans

Histoire:

• Avec la construction de la nouvelle distillerie de Cardhu en 1872, Elizabeth Cumming pose les fondations d’un whisky de (future) renommée mondiale. En 1893, la distillerie est vendue à la société John Walker and Sons Ltd.
• Bien qu’il tient son nom du gaélique «Car Dhu» qui signifie «rocher noir», le single malt Cardhu offre des saveurs chaudes et franches, souvent décrites comme étant soyeuses.Élaboration:Les produits Cardhu sont originaux et réalisés suivant les méthodes ancestrales écossaises datant de plusieurs siècles. Le goût des whiskies Cardhu est resté identique et stable depuis la production de la première bouteille. Naturel, élégant et généreux, Cardhu offre des notes onctueuses, suaves et moelleuses, rappelant les eaux adoucies par la tourbe de Mannoch Hills, qui en font un whisky indispensable.Cardhu 12 ansCe single Malt de 12 ans d’âge révèle des arômes boisés délicats, avec un équilibre parfait entre douceur sucrée et épicée.

  Les notes douces et intensément fruitées du Cardhu se marie parfaitement avec du jambon de Parme, des figues, du goie gras ou du fromage de chèvre