Isautier Rhum vieux ALFRED 12 ans d’âge Coffret triangle

Name: Isautier Rhum vieux ALFRED 12 ans d’âge Coffret triangle - Sodis.Oi
Price: 85.50 EUR
Availability: InStock

Note de dégustation :

Ce rhum rend hommage à Alfred Isautier, créateur du flacon iconique triangulaire de la Maison Isautier qui a œuvré pour la modernisation de l’entreprise à travers l’innovation. Il marie harmonieusement notes fruitées et notes boisées, et exprime toute la richesse et l’élégance de son terroir réunionnais.

COULEUR : cuivrée

NEZ : de superbes notes exotiques, des senteurs de santal, de tabac blond, de fruits secs et d’agrumes confits.

BOUCHE : rond et soyeux, harmonieux, puissant et magnifiquement équilibré, avec cette petite touche fraîche, iodée et mentholée, caractéristique des rhums vieux Isautier. Sa longueur en bouche est exceptionnelle.

FINALE : Longtemps encore après la dégustation, persistent des notes de fruits confits mêlées à celles d’un bois précieux et du cacao.

Teneur en alcool	45°
Volume	70 cl

Catégories : Rhums, Rhum

Description
Informations complémentaires
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Historique :

Depuis 1845, la Maison Isautier perpétue la tradition du rhum à La Frais, fruités, épicés et finement iodés les rhums blancs Isautier sont le reflet des terres riches et volcaniques de la Réunion. C'est au XVIe siècle que furent plantées les premières cannes à la Réunion. Les terres fertiles de l'ile, gorgées de cendres volcaniques, créent de multiples minéraux très nourrissants pour les cannes. Le climat tropical - océanique - maritime - humide - chargé d'embruns, apporte sa typicité aux rhums Isautier.

Production :

Ce rhum traditionnel (issu de la mélasse) a été distillé en colonne en 2005.
Sélectionné par notre maître de chai pour son potentiel exceptionnel, il a été élevé en fûts de chêne neufs pendant 8 à 14 mois puis en fûts roux à grains fins dans notre chai à Saint-Pierre de la Réunion.

Il représente bien la typicité des rhums de la Réunion et plus particulièrement de la patte Isautier.

2700 bouteilles seulement sont disponibles sur cette édition limitée.